Le Picea glauca Conica est peut-être la plus connue et la plus plantée des épinettes blanches. Ce conifère au développement modéré forme avec le temps une pyramide parfaite, couverte d’une végétation serrée et naturellement régulière lui conférant sans aucune intervention l’aspect soigné d’une plante régulièrement taillée. Ses jeunes pousses vert tendre submergent au printemps l’ancien feuillage d’un ton vert gris foncé à reflets bleutés composé d’aiguilles fines, courtes et serrées. Au jardin, il s’agit d’une plante peu exigeante, pour peu que le sol qui l’accueille soit profond et correctement drainé. ‘Conica’ est parfait pour apporter une note élégante et un peu originale au paysage, permettant de jouer à l’infini avec les couleurs, les lignes verticales et horizontales, les textures…
Le Picea glauca qui porte également le nom de Sapinette blanche, d’Epicéa blanc ou encore d’Epicéa glauque, est un conifère persistant appartenant à la famille des pinacées. Il est originaire du Canada. Dans son environnement naturel, il pousse lentement, présente un port assez variable en fonction de son habitat, mais habituellement conique ou pyramidal à base large. Cet arbre peut atteindre 25 m de hauteur. Cette espèce est traditionnellement utilisée pour la fabrication du papier. Elle peut vivre de très nombreuses années (200 ans et plus).
La variété ‘Conica’, issue de cette espèce, est une forme naine et élégante, au port compact, conique et dressé. Très lentement, au bout d’une trentaine d’années, il atteindra 2 m de hauteur pour 1 m d’envergure, parfois plus en climat frais et humide. Il produit des rameaux courts, ascendants et très serrés, étagés et très hiérarchisés, couverts d’aiguilles courtes et quadrangulaires disposées en brosses, très pointues et aromatiques (odeur de résine âcre). Elles sont couvertes d’une cire blanche. Ses jeunes pousses printanières sont d’un vert très tendre, puis son feuillage prend une teinte un peu sourde, uniformément vert-grisé moyen, variable selon les plantes. Le système racinaire des épinettes blanches est superficiel, très ramifié et traçant, ce qui les rend difficiles à transplanter lorsqu’ils sont adultes et particulièrement sensibles au vent.
La sapinette blanche ‘Conica’, avec son port parfait, son développement réduit, sans entretien, et sa facilité de culture, est une plante parfaite pour les rocailles, les terrasses, ou pour la plantation en isolé. Il se plait dans de nombreuses situations, sous de nombreux climats, pour peu que le sol soit drainé, profond et pas trop calcaire. Cette plante s’accorde bien avec les grosses pierres, les lignes géométriques et les ouvrages maçonnés. On peut l’associer à des conifères nains au port prostré (Juniperus horizontalis Blue Chip), globuleux (Picea glauca Alberta Globe), colonnaire ou dressé. Les réelles qualités graphiques des conifères s’imposent naturellement dans un jardin contemporain, qui met en exergue les formes, les silhouettes et les textures plutôt que la valse des floraisons. Ces plantes à la permanence rassurante structurent durablement un massif, marquent les allées ou l’angle d’une terrasse, se substituant à la présence forte du buis taillé ou du houx. Elles s’associent bien aux bruyères ou à des plantes couvre-sol comme les aubriètes, les céraistes, ainsi qu’à des arbustes à fleurs blanches comme l’exochorda ou le seringat. Le tout est de jouer avec les volumes et les couleurs.
Les épicéas ou Picea sont des conifères à petites aiguilles piquantes, isolées tout autour du rameau, souvent confondus avec les sapins ou Abies dont les aiguilles sont arrondies et non piquantes. Ils sont d’ailleurs souvent vendus comme « sapin de Noël » à la place des vrais sapins pour leur apparence similaire avec une culture plus rapide dans le cas de l’Epicéa commun appelé aussi Sapin de Norvège (Picea abies).
Ce genre rassemble près de quarante espèces de conifères persistants toutes originaires des régions tempérées froides de l’hémisphère nord. La forêt d’épicéas située en montagne au-dessus des feuillus et sapins et avant la lande d’altitude exhibe des silhouettes élancées souvent sombres, à port rigide étroit, colonnaire ou conique sous lesquelles rien ne pousse. Contrairement aux sapins, les cônes d’abord dressés, finissent par pendre en bout de branches. Leur feuillage est aromatique lorsqu’on le froisse, car il renferme une huile essentielle très prisée pour ses puissantes propriétés énergétiques et anti-infectieuses mais aussi pour son odeur très fine, légèrement boisée, aux notes sucrées d’une intense fraîcheur.
Il existe un très large éventail de cultivars plus adaptés à la taille de nos jardins, pour des situations variées ensoleillées à ombragées : des sujets nains de 0,30 à 1 m, aux formes étalées, rampantes comme chez Picea abies Eagle Point, en boule comme Picea abies Nidiformis, à des sujets plus élevés destinés à marquer une allée par exemple comme Picea glauca Conica ou pleureur comme Picea abies Inversa. La couleur des aiguilles dans différents tons de vert peut être bleutées comme chez Picea pungens Glauca Globosa, à presque blanches chez Picea glauca Daisy’s White. Certains se prêtent bien à l’art du bonsaï.
Les épicéas apprécient des situations ensoleillées à ombragées, en sol profond frais, riche et en général bien drainé. Ils deviennent avec le temps des compagnons indispensables, par leur présence attachante et rassurante en hiver mais aussi grâce à la façon dont ils structurent le jardin et meublent avec élégance les plus petits espaces, au bout de quelques années…

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